Présentation des mémoires de terminologie
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Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italienFiche complète du terme
étoffé
Définition : Se dit d'un vin ample et plein.
Catégorie grammaticale : adj
Domaine : examen gustatif
Sous-domaine : saveurs
Contexte : "Un 1982 dans sa 14è année révèle un grand vin dense, étoffé, très exceptionnel ! " (Brochure du domaine de Mas de Daumas Gassac)
Relations :
Équivalent anglais : full-bodied
Équivalent italien : pieno
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